Last updated: 17 Mar 2023 | 209 Views |
小编导读
2020年疫情大爆发的情况下,每日感染人数创历史新高,许多人祈求疫情消失,希望大家都能恢复到正常生活中,但世界变化莫测,一切都有可能改变,人们重新进入新常态。目前大家能为自己和社会做的是尽可能照顾好自己身体,避免生病,不成为疾病携带者把病毒传染给他人。
我们日常应该选择食用干净健康的食物,为自己和家人增强自身免疫力。中医自古以来,在各个时代都有流行病的说法。中医一段意味深长的话说到“不相染者,正气存内,邪不可干”。含义正是当自身免疫力较强时,疾病将会远离我们。从目前的疫情可以看出,许多感染者通过自身免疫力得到康复。并且患有轻微症状的患者证明了人体免疫系统的强大。
提高自身免疫力的菜单
今天,泰国华侨中医院是拉差分院许谭丽中医师来介绍提高自身免疫力的菜单。 “从中医到饮食”,今天介绍的菜单是“红豆薏米黄芪粥”。
原料
1.香米50g
2.黄芪30g
3.赤小豆15g
4.薏苡仁30g
5.盐
烹煮方法
1.将黄芪放入清水中煮开,20分钟后,将药渣分出。
2.分出后将薏苡仁和赤小豆放入黄芪汤中继续烹煮30分钟。(薏苡仁和赤小豆烹煮前已在清水中浸泡至少1小时)
3.烹煮的赤小豆和薏苡仁开始变软时,加入洗净干净的茉莉香米,加盐调味,一直煮成稀饭为止。
功效
补脾胃、养血、益气、利尿、增强免疫力。
良好的免疫力始于健康的饮食,保持乐观开朗的心情,每天做适当的运动,一起努力创造更美好的生活。
医生介绍
·中医内科
许谭丽中医师
(中医内科组长)
毕业于泰国华侨崇圣大学中医专业本科,成都中医药大学中医內科(脾胃科)专业硕士学位。
从事中医内科临床医疗和教学工作9余年
擅长治疗普通内科、消化系统疾病 、慢性胃肠炎、功能性胃肠病、胃肠溃疡、胃⻝管反流、消化不良、 慢性便秘腹泻、肝胆胰脾疾病、肝硬化、乙肝、老年病、失眠、虚劳等。
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