藏红花怎么辨别真假?

藏红花是一种名贵的中药材,在市场售价较高,有些人为了利益就用其他中药材假冒藏红花,那么藏红花要怎么辨别真假呢?真假藏红花的鉴别方法有很多种,能让大家轻松了解藏红花要怎么辨别真假。


泡水法

闻味法

观察法

指压法


1、藏红花泡水辨别真假

泡水辨别法:水染成黄色,而花却不褪色,若短时间花就变为褐色、白色,即为假的。取三两根藏红花,浸入水中,可见橙黄色成直线下降,水染成黄色,而花却不褪色。花虽为红色,但水是亮亮的浅黄色。而且不应有粉状沉淀,有沉淀定是掺杂。

另外,水一泡,如果在很短时间内花就变成了褐色或白色或其它颜色,或者是变碎了,那也是假的,花应该是鲜红的而且不褪色的、不变碎的。

2、
闻味辨别法:藏红花有浓郁花香,而假货味道淡甚至闻不到。正宗的藏红花有很浓郁的花香,很特别,而假货或者是掺假的货味道就很淡甚至闻不到。想要知道正宗味道的不妨去正规大药房看一下,正宗的香味和假货一对比就知道。
 
3、藏红花可以用纸压法分辨真假。平时购买藏红花时可以准备一张干净的面巾纸,在藏红化放在面巾纸上,用力挤压,如果纸上不留油痕,就是真的藏红花,不然就是假货或者掺杂矿物或植物油的劣质藏红花,是不建议购买和服用的。

4、观察辨别法:正品藏红花身长、色暗红,黄色花柱小为上品。平时购买藏红花时可以用心观察,真正的藏红花是有花蕊的,虽然断了,便是喇叭状的形状依然存在,另外把藏红花放在塑料袋中晃动以后,塑料袋上有会有浅黄色的花粉,而那些假的藏红花是不会这种情况发生的。 
 
 
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