葱豉粥

Last updated: 2021-08-31  |  28 Views  | 

葱豉粥

三国时期谯周所著的《古史考》中即有“黄帝始有釜甑,火食之道成。黄帝始蒸谷为饭,烹谷为粥”-----抓把米、半锅水,无需油盐配菜就能升起炊烟。被水稀释的谷物将自身所含的淀粉和糖分散于整锅,能以最小的资源和烹饪成本维持最多人的基本生存。

主要原料:白米50克,葱白3寸段,豆鼓10克。

制作方法:煮米做粥,将熟放入葱、豉煮沸。

效用说明:发汗、解热。可用此粥治疗一般的伤风感冒。

--以上文章来自中医宝典《保健药膳》

 

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